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龙虾的活体运输


1挑选健壮、未受伤的龙虾


在运输龙虾之前,从渔船上或养殖场开始就要对运输用的活龙虾进行小心处理。也就是说,要从渔网上小心地取下所捕到的龙虾,把体弱、受伤的与体壮的、未受伤的分开,然后把体壮的、未受伤的龙虾放入有新鲜的流动海水的窗口或存养池中。运到岸上后,好使它们在水槽中至少存放小时,以便认真观察,再次选出体壮的龙虾用于空运,这是保证运输成活率的基础。


2要保持一定的湿度和温度


在包装龙虾时其湿度的控制很重要,相对湿度为%%可以防止龙虾脱水,可降低运输中的死亡率。运输龙虾时的水温应控制在,这样可使龙虾处于休眠状态,可以减少氧气的消耗,避免碰伤等,有利于提高运输的成活率。如果龙虾处于温度在以上,相对湿度低于%时,它们能存活的时间多不会超过一天。


3运输容器的选择


要进行空运必须选用适当的容器,置放龙虾的容器必须绝热,不漏水,轻便,易于搬运,其大小和重量要符合空运的要求;能经受住外部的压力,经得起物理性的损坏而不变形,亦能适于空运任何易腐商品。目前供空运用的有用泡沫塑料、聚乙烯、浸蜡纤维板或瓦楞纸板做成的容器。


4装填材料的选择


进行包装时,装填材料也十分重要,因为它有助于防止运输过程中活龙虾受到伤害。常用的装填材料有很多种,如粗麻布、碎沫或木屑等。


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