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详情描述
行程天数：二日游
出游方式：自驾游
亚泰国际俱乐部由一栋欧式会所、25栋风格各异的别墅和5万平米的湖泊构成。多功能厅可容纳400人举行会议，中餐厅、西餐厅、水上餐厅可同时容纳500人就餐。既有游泳馆、保龄球馆、模拟高尔夫、桑拿洗浴中心、网球馆、壁球馆、乒乓球室等18项室内康乐项目，又有金牌烤羊、吉运常转锅、碳烤系列等新概念吉菜特色菜肴，是商务会议、休闲健身、旅游度假、婚礼庆典、亲朋聚会的理想场所。
2012年被誉为省内水上餐饮的“江南印象水上餐厅”正式开业。水韵上品，稀有不凡。是以江南水乡仿古风格为特色，重金打造的水上餐饮项目。在感受风光秀丽、景致怡人的江南美景，品尝由原生态、绿色原料烹制而成的具有关东饮食文化特色的新概念吉菜，体验返璞归真、回归自然的餐饮文化。
选料工艺：选用内蒙古大草原自然放养，生长期在8-10个月，体重23-25斤的小尾寒羊，肥、嫩，肉质佳。
烤制工艺：烤制过程历时3个小时。选上等果木碳12斤，干松木针1斤一起点燃，待炉中火温度达到90度时方可烤制。每隔20分钟刷一次料，待100分钟后，改花刀将羊肉中的水分放出，改小火烤制30分钟再放调料。再烤制30分钟后色泽金黄、外酥里嫩的金牌烤羊方烹制完成。
各部位名称：1颈肉：俗称“羊脖肉”，夹有细筋，肉质较香、有韧性。
2前腿：筋交多、肉质脆、口感香。
3胸脯：位于前胸，形似海带，肉质肥多瘦少，肉质无皮、筋，口感脆爽。
4脊背：包括里脊和内外脊肉，俗称“扁担肉”。外有一层皮带筋，纤维呈斜型，肉质细，口感嫩。
5羊排：肥瘦互夹，越肥越嫩，质地松软，口感酥香。
6腰窝：俗称“五花”，位于肚部肋骨后近腰处，肥瘦互夹，纤维长短纵横不一，口感香脆。
7后腿：比前腿肉多而嫩，口感醇香。
8三叉肉质肥瘦各半，上部有一层夹筋，肉质嫩。
9羊尾：脂肪丰富、质嫩肉鲜，入口即化。
亚泰集团以江南水乡仿古风格为景，重金打造的省内水上餐饮项目。建筑雕栏玉砌、独具匠心，以乔木、花灌木点缀，蓝天映衬，碧水荡漾，植物风光更迭不断，自然景致与人工景观达到了完美结合。主打吉运大锅菜、吉运常转锅、吉运原味烧烤等菜品，均由原生态、绿色原料烹制而成，绿色健康、营养丰富、色香味浓。让您在感受风光秀丽、景致怡人的江南水乡风情环境中，品尝具关东风情的特色美食，体验返璞归真、回归自然的餐饮文化。
豪华别墅可容纳18至20人；可以满足各种形式的聚会、度假、会议等消费。
