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一锅出东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富，味道也一样，豆角绿绿的，绵而不过烂，土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道也不错。当然主菜可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等，也可在锅边贴上一圈死面小花卷，吃起来特别有味道。冬天窗外雪花飘落，来个一锅出。有鱼，油花卷，多少记忆。黑米主食黑米面锅贴煎饺儿，我们这里也叫锅贴，香香脆脆的锅巴，很惹人喜欢。家里正好有磨好的黑米面，我加了一些变成了黑米锅贴，很营养哦白面与黑米面混合，加水，揉成一个面团，醒30分钟。黄瓜擦成丝，挤净水分，加入肉馅中，放适量油、盐、五香粉、鸡精、蚝油拌成饺子馅。擀皮，包馅，在油上煎好吃。火鸡蛋炒毛葱雪乡特色火鸡蛋炒毛葱：火鸡蛋是雪乡企业养殖火鸡所产，含丰富蛋白质能降低血压和胆醇口味：鲜嫩、咸鲜。主料：火鸡蛋。
副料：毛葱。粘豆包地道的东北主食粘豆包。用东北的黄米做成，中间夹有用红云米豆磨成的豆沙馅，完全手工制作，蘸着东北的绵白糖或猪油吃，香糯粘牙，却一点都不腻。红烧蛤蜊雪乡特色红烧蛤蜊 ：海浪河一种天然野生水产品，补肾、利尿，口味：菜肴鲜嫩可口。主料：蛤蜊。
副料：竹笋、红绿尖椒块。个字，不能填写邮箱等联系方式或特殊符号
