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据统计,2015年全国生鲜电商交易规模达到560亿元,预计2018年将达到1283亿元。虽然生鲜电商有着蓬勃发展的势头,但并不能掩盖它大面积亏损的现实。

首尚网络踏入生鲜电商行业已经两年多了,经过这么长时间对生鲜电商的研究和考察,认为大多数生鲜电商亏损的主要原因是大多数生鲜电商因为自建冷链物流,而造成成本的增加。

生鲜食品对冷链物流要求比较高,投入的成本比较大。但如果不自建冷链物流的话,会造成菜品的浪费。这就给生鲜人带来了一个很大的难题。

冷链物流存在的困难:

1.缺乏冷链物流法律法规和行业标准;

2.成本居高不下;

3.用户体验评价不高;

4.第三方冷链物流服务商能力有限。

想要解决这些问题,加快构建完善的冷链物流系统的话,就要满足以下几点:

1.规范完善冷链物流行业标准;

2.加大财税支持;

3.引入第三方物流企业,实行冷链物流运输外包;

4.推广全程冷链物流体系理念和技术,应用冷链物流信息技术;

5.加强与上游供应商之间的紧密合作;

6.提高用户满意度。